Ονομάζομαι Παρασκευή (Εβίτα) Κοφίδη και έχω γεννηθεί στις 12/01/1997 στο Βόλο. Υπήρξα αθλήτρια της καλλιτεχνικής κολύμβησης από το 2002 έως το 2017. Ήμουν αθλήτρια του Ναυτικού Ομίλου Βόλου Αργοναύτες και με την ομάδα μου πρωταγωνιστούσαμε στα πανελλήνια πρωτάθλημα. Επίσης υπήρξα μέλος της εθνικής ομάδας της Ελλάδος από το 2011 εως το 2016, έχω λάβει μέρος σε μεσογειακά, πανευρωπαϊκά και παγκόσμια πρωταθλήματα . Έχω καταφέρει μαζί με την ομάδα μου να κατακτήσουμε δυο φορές την έβδομη παγκόσμια θέση σε αντίστοιχα πρωτάθλημα και την τέταρτη θέση σε πανευρωπαϊκό πρωτάθλημα. Η αγάπη μου για το συγκεκριμένο άθλημα παραμένει άσβεστη γι’ αυτό και μετά το τέλος της καριέρας μου ως αθλήτρια αποφάσισα να βοηθήσω από άλλο πόστο τα νέα παιδιά και την ομάδα που με ανέδειξε. Είμαι πτυχιούχος της σχολής προπονητών που διοργάνωσε η γενική γραμματεία αθλητισμού και κατέχω άδεια ασκήσεως επαγγέλματος από το 2018 καθώς και πιστοποίηση κριτή. Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια της παγκόσμια ομοσπονδίας (FINA) για την εξέλιξη μου ως διεθνής κριτής. Από το 2018 ανήκω στο προπονητικό team του ΝΟΒΑ και είμαι υπεύθυνη των χορογραφιών και των προγραμμάτων όλων των κατηγοριών μας. Παράλληλα ήμουν βοηθός των ομοσπονδιακών προπονητριών της εθνικής μας ομαδας καλλιτεχνικής κολύμβησης και συνόδεψα τις αποστολές μας στο Μεσογειακό Κύπελλο κατηγορίας Κορασίδων Ά το 2019 και στο Παγκόσμιο Κύπελλο κατηγορίας Κορασίδων Ά το 2019. Είμαι τελειόφοιτη του Οικονομικού πανεπιστήμιο Αθηνών του τμήματος Στατιστικής και κάτοχος 1st certificate of Michigan. Στόχος μου είναι να εμφυσήσω την αγάπη μου για αυτό το όμορφο άθλημα στα μικρότερα κορίτσια και αγόρια και να τα βοηθήσω να διακριθούν και να αποκομίσουν όλα τα ευεργετήματα που αποφέρει η ενασχόληση με τον αθλητισμό.